很多茶友在剛接觸普洱茶的時(shí)候，總會(huì)從老茶客的口中聽到“口糧茶”這個(gè)名詞。如果單從它的字面意思來(lái)看，我們可以理解成是日常的、隨時(shí)可以進(jìn)行品飲的茶品。但要想從眾多品牌、不同種類的普洱茶品中挑選出一款備受茶友認(rèn)可的口糧茶，其實(shí)要求是極為嚴(yán)格的。除了需要滿足日常消耗，性價(jià)比高且品質(zhì)佳也是關(guān)鍵的因素。
那么對(duì)于我們消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，怎樣才能快速的挑選到一款適合你的口糧茶呢？今天我們就以福海經(jīng)典嘜號(hào)茶——7546為例，一起來(lái)看看作為一款“好喝”又“高性價(jià)比”的口糧茶需要具備的那些“基本修養(yǎng)”和特點(diǎn)。
要素一：品質(zhì)要可靠
在選購(gòu)一款真正適合自己的口糧茶之前，首先要考慮的就是茶葉的品質(zhì)。我們常通過(guò)觀察外觀、聞氣味、看湯色及嘗滋味幾個(gè)步驟來(lái)進(jìn)行判別。
如果是壓制成餅的普洱茶或茶磚，就可以先查看是否有雜物，有的衛(wèi)生品質(zhì)不達(dá)標(biāo)的普洱茶中會(huì)混入其他物質(zhì)。同時(shí)觀察茶葉是否出現(xiàn)霉變的情況，一般發(fā)生霉變的茶會(huì)呈現(xiàn)出黑色或綠色的霉斑，甚至出現(xiàn)成片的霉斑長(zhǎng)出了絨毛，這類茶就一定不能飲用了。
檢查完外觀后，可以聞一聞干茶的味道。普洱生茶的香氣應(yīng)當(dāng)是清香怡人，普洱熟茶因其獨(dú)特的發(fā)酵過(guò)程，會(huì)形成一種獨(dú)特的陳香味道。一般品質(zhì)較好的茶品會(huì)產(chǎn)生讓人愉悅的香氣，反之，如果在茶葉中聞到了霉味，酸味或者其他異味，那這款茶品就不達(dá)標(biāo)了。
2020年福海茶廠7546從外觀來(lái)看，條索肥嫩緊結(jié)，色澤墨綠顯毫；茶餅香氣純正濃厚，蜜香明顯；沖泡時(shí)，茶湯橙黃透亮，滋味濃厚。整體來(lái)說(shuō)，茶品層次豐富，品質(zhì)穩(wěn)定，轉(zhuǎn)化空間大，經(jīng)得起時(shí)間的雕琢。
要素二：價(jià)格要親民
“口糧茶”即作為一款日常高頻次飲用的茶品，意味著對(duì)它的消耗量較大。雖然每天品飲普洱茶的量不宜過(guò)多，但因?yàn)槭敲刻於家鹊牟杵罚辗e月累，茶品的消耗量也很驚人。所以要讓每一位愛(ài)茶人都能消費(fèi)得起，那么口糧茶的價(jià)格就必須要親民。雖然沒(méi)有嚴(yán)格的價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)，但對(duì)于消費(fèi)來(lái)說(shuō)，每個(gè)人都有自己的消費(fèi)接受程度，所以只要能被尋常百姓消費(fèi)得起，并且讓消費(fèi)者覺(jué)得物有所值就可以了。
福海茶廠最新上市的7546就是一款性價(jià)比超高的口糧茶之選。福海茶廠2020年7546原料采用的是2019年及2020年勐海茶區(qū)春茶，嚴(yán)格按傳統(tǒng)嘜號(hào)茶配方研制，充分兼顧醇和度、濃強(qiáng)度和未來(lái)轉(zhuǎn)化品質(zhì)要求的融合。不論是對(duì)其品質(zhì)還是價(jià)格進(jìn)行對(duì)比考量，7546都是一款市場(chǎng)少有的高性價(jià)比普洱茶品。
要素三：口味要穩(wěn)定
口感、滋味總能成為我們?cè)谶x擇口糧茶時(shí)那個(gè)獨(dú)特的加分項(xiàng)。因?yàn)楸娍陔y調(diào)，對(duì)于食物的口味，我們沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，唯一的判斷依據(jù)就是，自己喜歡的就是好的。同樣，在味道方面，每個(gè)人喜歡的茶品香氣、滋味和口感都有不同，喜好不同，選擇自然也就不同。因此，一款能持續(xù)穩(wěn)定輸出一致口感的茶品，往往才有資格作為口糧茶。
想要獲得口感穩(wěn)定的茶品，一般我們建議直接選擇大廠生產(chǎn)并持續(xù)出品多年的經(jīng)典普洱茶品。因?yàn)檫@類經(jīng)典茶品大多數(shù)都是利用拼配工藝制作，而拼配工藝能夠讓茶的滋味在不同的年份都保持穩(wěn)定，而且大茶廠的配方都是傳承多年，對(duì)口味把控的經(jīng)驗(yàn)也比較豐富，也經(jīng)過(guò)了時(shí)間和市場(chǎng)的檢驗(yàn)。
以福海茶廠的經(jīng)典嘜號(hào)茶7546為例，在傳承經(jīng)典原有配方的基礎(chǔ)上，不斷進(jìn)行品質(zhì)升級(jí)，為愛(ài)茶人提供了高品質(zhì)且口味穩(wěn)定的茶品，成為諸多愛(ài)茶人最佳的口糧茶首選。
作為一款合格的口糧茶，除了需要具備前面三個(gè)要素，還有一個(gè)很重要的因素——倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境。普洱茶的倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)因溫度、濕度、時(shí)間、空間等多種因素，而“養(yǎng)”出不同的普洱口感。
那么選擇口糧茶的最后一步還是需要通過(guò)自己的沖泡品飲去親自感受，好的普洱茶喝起來(lái)有愉悅感；而存儲(chǔ)不當(dāng)?shù)牟杵罚憧梢酝ㄟ^(guò)品飲喝出雜味、霉味等讓人不舒服的味道。身體不會(huì)騙人，通過(guò)自身的切實(shí)感受，才是口糧茶最基本的考量標(biāo)準(zhǔn)?？赐杲裉斓姆窒?，如果你正好在選擇一款適合自己口糧茶，不妨就從福海茶廠經(jīng)典嘜號(hào)茶開始吧！
